Aktuelles

Übeltäter Gluten?

12.06.2024. Von „Das bisschen Gluten im Essen kann doch nicht schaden“ bis „Gluten ist die Ursache für viele Krankheiten“ finden sich viele, oft falsche Aussagen in den Medien und sozialen Netzwerken. Aber was stimmt? Tatsächlich müssen nur Zöliakie-Betroffene komplett auf Gluten verzichten, da es sonst zu gravierenden gesundheitlichen Auswirkungen kommt. Es ist wichtig, über Gluten aufzuklären und ein besseres Bewusstsein für die Erkrankung Zöliakie zu schaffen...

Haushaltsbuch: Bewährte Hilfestellung

06.06.2024. Die Inflationsrate hat sich abgeschwächt: In vielen Haushalten hält sich aber der Eindruck, dass am Ende des Geldes noch viel Monat übrig ist. Aber wofür eigentlich wie viel ausgegeben wird – darauf können nur Wenige eine konkrete Antwort geben. Das ist aber Voraussetzung für eine realistische Bestandsaufnahme und um Einnahmen und Ausgaben wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Hilfe bietet der Ratgeber „Das Haushaltsbuch“ der Verbraucherzentrale...