Kräuter statt Salz: Tipps für eine gesunde Küche
26.10.1024. Salz verstärkt das Aroma des Essens, oft reicht schon eine Prise. Es gibt aber auch gesündere Alternativen zum Verfeinern von selbstgekochten Gerichten. Der VerbraucherService Bayern im KDFB e. V. (VSB) gibt Tipps, wie sich die Vielfalt der Kräuter- und Gewürzaromen nutzen lässt. Saisonale Zutaten, frische Kräuter und kluge Kombinationen sind die Mittel der Wahl...