Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen

• Verbraucherschutz: Informationen zu Lebensmittelsicherheit, gesunder Ernährung, Konsum und Wertschätzung von Lebensmitteln, Verbraucherschutz im Alltag
• Broschüre „Was tun gegen Lebensmittelverschwendung?“ (kostenloser Download)

Landesamt für Natur, Umwelt und Verbraucherschutz Nordrhein-Westfalen (LANUV)

• Verbraucherschutz, Informationen zu Lebensmittelsicherheit und Marktüberwachung
• Info-Blatt „Alles Apfel? - Wissen, was drin ist - Kennzeichnung von Lebensmitteln“ (kostenloser Download)
• Info-Blatt „Lebensmittel - Zu kostbar für die Tonne“ (kostenloser Download)

Landeszentrum Gesundheit Nordrhein-Westfalen

• Gesundheitsförderung im Alter
• Bewegungsempfehlungen
• Faktenblätter „Bewegung und Gesundheit“ (Auszüge)

Als kostenlose Downloads: Faktenblätter „Bewegung und Gesundheit“: Informationen und Empfehlungen zu Bewegung, einzelnen Bewegungsarten und für verschiedene Zielgruppen, z. B. ältere Menschen.

Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen

Informationen online:

• Ernährung für Senioren 
• Genussvoll älter werden 
• Informationen und Adressen für qualifizierte und unabhängige Ernährungsberatung

Beratung:

• Telefonisch

Verbrauchertelefon Lebensmittel und Ernährung
Tel. 0211 / 38 09 202
Mo - Do: 10 - 16 Uhr, Fr: 10 - 14 Uhr

• Online

Lebensmittel-Forum:Kostenlose Beantwortung von Fragen zu Lebensmitteln und Ernährung, zum Kontaktformular.

Info-Materialien:

• Buch „Lagerungs-ABC - von A wie Apfel bis Z wie Zwiebel“, kostenloser Download als PDF oder ePub
• Ratgeber als Bücher und E-Books, zum Shop

Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft

• Ernährung
• Verbraucherschutz 

Info-Materialien:

• „Gutes Essen - Magazin für Seniorinnen und Senioren“, kostenloser Download
• Zeitschrift „Kompass Ernährung“, kostenloser Download
• Weitere Publikationen zum Thema Ernährung, als kostenloser Download

IN FORM, Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung

• Wissen 
• Rezepte
• Materialien, Broschüren und Flyer, kostenloser Download

Bundeszentrum für Ernährung

• Ü60 - das beste Alter: Tipps zu Ernährung und Bewegung
• Die Ernährungspyramide - Die Basis für Ihren täglichen Genuss
• Broschüren, Flyer und Infoblätter zum Thema Ernährung, überwiegend kostenloser Download

Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) e. V.

• Vollwertig essen und trinken nach den 10 Regeln der DGE.
• Der DGE-Ernährungskreis – Beispiel für eine vollwertige Lebensmittelauswahl.
• Ernährungsberater/DGE: qualifizierte Ernährungsberatung in Ihrer Nähe finden. Die Beratung ist kostenpflichtig, eine anteilige Kostenübernahme durch die gesetzlichen Krankenkassen ist möglich.
• Broschüren, Flyer und Infoblätter zu „Allgemeinen Ernährungsempfehlungen“ und zu „Ernährung bei Gesundheitsstörungen / Diätetik“, kostenpflichtig bestellbar.

Verband für Unabhängige Gesundheitsberatung (UGB) e. V.

Informationen zu Ernährung, Gesundheit und Bewegung, kostenloser Download oder Zugang nur für Mitglieder

Verband der Oecotrophologen

Ernährungsberater und weitere Experten in Ihrer Nähe.
Die Beratung ist kostenpflichtig, eine anteilige Kostenübernahme durch die gesetzlichen Krankenkassen ist möglich.

VERBRAUCHER INITIATIVE e.V.

Broschüren zum Thema Essen + Trinken, zum Thema Gesundheit + Haushalt, kostenpflichtiger Download oder Bestellung.